お蕎麦屋さんのお品書き。
もりそば 700円
海老2本と季節の野菜の天ぷら 600円
海老天もりそば 1,300円
セットになっても同じ価格。
そばだけ
天婦羅だけ
の選択が可能です。
頼んだのは海老天もりそば1,300円
季節の野菜は選べません。
その野菜の中に苦手な野菜がひとつ。
そういうのありますよね？
連れが頼んだのと同じでいいよ。
なんて感じで海鮮丼頼んだけど・・うわ、これだけ苦手！みたいな時ってありますよね？
これ嫌いだから別のに換えて！
とか言いにくいし・・・
海老2本を1本にしていいから200円安くして
とか
季節の野菜天の○○要らないから100円安くして
なんて頼めませんし、そんなわがままなお客様もいないでしょう。
大盛り+50円
とか
少な目 並盛 大盛り 日本昔話盛り
とか
書いてあるといいですよね。
沢山食べたいならちょっと高くなる。
それが当たり前。
でも、ごはん少な目のオーダーでは安くはならない。
それも当たり前。
フードロスしなくて済むし、残す罪悪感から解放されます。
そんな飲食店の注文はわかりやすいけどクリーニング屋の注文はどうですか？
実は意識した事ないだけで本当は実にわかりにくいんですよ。
お客様の要望を最重要視しています。
とは言いにくいです。
極端な言い方ですが、クリーニング屋さんがやりたい事をやってるだけ。
そんな風に感じたことってないですか？
そもそも要望をうまく伝える事が出来ないかもしれません。
洗い 500円
プレス 300円
洗いとプレスのセット 800円
なんて価格表記してるクリーニング屋さんありません。
その服を洗ったらプレスしないと着られないと決めつけているからです。
ほんとにそう？
だって、実際に着るのお客様です。
イージーケアの服はプレスなんか要らないですよね。
そもそもアイロンなんか持ってない
洗ってアイロンかけないと着られない服なんか家で洗えないのと同じです。
家で洗って取れない染みがある。
そのシミを取って欲しい。
家で水洗いして出来たシワを綺麗にしてほしいんじゃない。
だからプレス要らない！
ってオーダーの仕方が出来る事を知らないわけです！
なかにはプレスしないと着られない服も御座います。
その見分けだってクリーニング屋の判断なわけで・・実際着るのはお客様です。
プレス要らない！
が可能な服の場合、料金が安く出来る？
そんな風に依頼した事ありますか？
ないですよね。
クリーニング屋ではプレスなしの提案はしませんから。
大手さんでの対応は難しいかもしれませんが・・
個人店なら・・
やってくれるんじゃないかな。
うちはどんなことでもおっしゃってください。
わからないことは聞いてください。
出来る事ならいくらでもやります。
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